國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格一波接著一波的輪番上漲，然而這些農(nóng)產(chǎn)品被加工成食品出口時(shí)，海外采購(gòu)商卻不愿“買(mǎi)賬”。

在正在舉行的第108屆廣交會(huì)上，因價(jià)格難以達(dá)成一致，出口商與采購(gòu)商陷入僵持狀態(tài)，利潤(rùn)普遍在2%~3%的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品及食品加工出口企業(yè)陷入出口困境，紛紛采取報(bào)“虛價(jià)”策略。

今年來(lái)，國(guó)內(nèi)增添了“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你軍”、“糖高宗”、“蘋(píng)什么”等一大串新詞。目前，國(guó)內(nèi)食品價(jià)格繼續(xù)呈上升趨勢(shì)，國(guó)家發(fā)改委本月2日公布了10月份城市食品零售價(jià)格監(jiān)測(cè)情況，在監(jiān)測(cè)的31種產(chǎn)品中，近80%價(jià)格上漲。不過(guò)，國(guó)際市場(chǎng)因經(jīng)濟(jì)沒(méi)有明顯好轉(zhuǎn)，許多海外采購(gòu)商在廣交會(huì)上拒絕接受中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品及食品漲價(jià)，雖然不少農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)內(nèi)售價(jià)已經(jīng)高于出口報(bào)價(jià)。

福建省糧油食品進(jìn)出口集團(tuán)公司相關(guān)負(fù)責(zé)人陳志紅昨日告訴《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》，現(xiàn)在海外食品市場(chǎng)明顯跟不上國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的漲價(jià)步伐，加上匯率波動(dòng)，令利潤(rùn)率普遍在2%~3%的農(nóng)產(chǎn)品及食品出口企業(yè)舉步維艱，一提高價(jià)格，采購(gòu)商馬上減少下單。

陳志紅反映說(shuō)，糖價(jià)在短短半個(gè)月內(nèi)由6000多元/噸上升到8000元/噸，大麥、稻米、淀粉等都大幅上漲，農(nóng)產(chǎn)品一天一個(gè)價(jià)，因原材料價(jià)格大幅波動(dòng)，現(xiàn)在手上有部分食品訂單已處于虧損。不同于其他產(chǎn)品，客人對(duì)新推出的食品接受速度比較慢，基本每次來(lái)廣交會(huì)采購(gòu)都是以傳統(tǒng)食品為主，這增加了漲價(jià)難度。受到漲價(jià)風(fēng)聲的影響，這次來(lái)廣交會(huì)的食品采購(gòu)商比上屆有所減少，企業(yè)這次都不敢報(bào)實(shí)際價(jià)格，只報(bào)一個(gè)大概范圍的虛價(jià)，稍微將價(jià)格提高一點(diǎn)，但向客戶說(shuō)明屆時(shí)將根據(jù)原材料的價(jià)格情況做一些調(diào)整。

不只中小型出口食品企業(yè)撐不住，連中糧集團(tuán)這樣的大型食品企業(yè)部分出口產(chǎn)品也陷入困境。蘋(píng)果價(jià)格漲了20%，梨價(jià)也漲了近20%，而番茄最近也開(kāi)始加入漲價(jià)隊(duì)伍中，最近漲了30%左右。中糧屯河股份有限公司貼牌產(chǎn)品部副經(jīng)理戚強(qiáng)接受《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，9月以來(lái)番茄價(jià)格大約漲了30%，這次將番茄醬的價(jià)格上調(diào)了10%，但幾乎無(wú)法成交。

“中糧是全球最大的番茄醬生產(chǎn)企業(yè)之一，年產(chǎn)40萬(wàn)噸左右，國(guó)內(nèi)其他企業(yè)都是觀望著我們的價(jià)格調(diào)整來(lái)做出相應(yīng)調(diào)整。去年，這類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)不錯(cuò)，結(jié)果中小企業(yè)蜂擁而至，導(dǎo)致產(chǎn)能過(guò)剩，價(jià)格從去年的1200美元/噸下滑到今年初的500美元/噸，包括中糧在內(nèi)的整個(gè)番茄生產(chǎn)加工行業(yè)都處于虧損狀態(tài)，現(xiàn)在價(jià)格回升到800美元/噸，但因客戶手頭依然有庫(kù)存，看到價(jià)格一上漲，就不急著下單。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格過(guò)度波動(dòng)對(duì)下游食品出口企業(yè)沖擊很大，希望國(guó)家和相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)此能適度監(jiān)管�！逼輳�(qiáng)說(shuō)。

農(nóng)產(chǎn)品及食品出口的價(jià)格傳導(dǎo)往往相對(duì)滯后，增加了訂單報(bào)價(jià)及成交的難度。中國(guó)相關(guān)出口企業(yè)紛紛采取了新的報(bào)價(jià)策略，這次在廣交會(huì)上“虛晃一槍”，等實(shí)際成交時(shí)再做出調(diào)整。山東金都塔林食品有限公司外貿(mào)部經(jīng)理曲學(xué)磊說(shuō)，他在廣交會(huì)上報(bào)的價(jià)格，交易會(huì)結(jié)束前作準(zhǔn)，閉幕后就不認(rèn)賬了。沒(méi)辦法，價(jià)格波動(dòng)太劇烈。

廣東省珠江橋生物科技股份有限公司海外事業(yè)部副總經(jīng)理陳志強(qiáng)昨日接受本報(bào)記者采訪時(shí)也談到，這次在廣交會(huì)上只是與采購(gòu)商吹吹風(fēng)，尚未談確切的價(jià)格，因與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商是簽訂整年的供貨協(xié)議，今年暫時(shí)受農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)影響還不大，但假如農(nóng)產(chǎn)品繼續(xù)漲價(jià)，明年出口將會(huì)變得非常艱難。相對(duì)而言，該企業(yè)有長(zhǎng)期合作的經(jīng)銷(xiāo)客戶，承受成本上漲的能力還強(qiáng)些，而一些中小型農(nóng)產(chǎn)品及食品出口企業(yè)將可能面臨倒閉。