據(jù)福建省出入境檢驗檢疫局統(tǒng)計,今年1-5月,福建共出口鮑魚產(chǎn)品3120.5噸、2083.2萬美元,同比增長211.7%和153.4%,出口地區(qū)拓展到臺灣、香港和日本等地。莆田、寧德口岸也取得當(dāng)?shù)仵U魚出口零的突破,同期共出口鮑魚35.18噸、123.8萬美元。這標(biāo)志著今年以來該局對轄區(qū)鮑魚出口產(chǎn)業(yè)的重點培育已初見成效。
為促進(jìn)福建鮑魚出口產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,福建省出入境檢驗檢疫局主要從以下方面進(jìn)行保駕護(hù)航:一是培育備案養(yǎng)殖場。對東山口岸650家鮑魚養(yǎng)殖場和育苗場進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,篩選出107家有出口意向的養(yǎng)殖場,再從中選出37家重點幫扶,幫助解決養(yǎng)殖許可證辦理、產(chǎn)品溯源體系等一系列難題;在寧德口岸養(yǎng)殖場推廣GAP體系。二是培育加工企業(yè)。對莆田南日島海區(qū)鮑魚備案養(yǎng)殖場進(jìn)行全面評估,與加工企業(yè)一道研究加工冷凍工藝,穩(wěn)定產(chǎn)品安全質(zhì)量;指導(dǎo)東山口岸加工企業(yè)建立質(zhì)量保障體系,開發(fā)鮑魚罐頭、速凍鮑魚肉、速凍整鮑魚等新品種。三是培育出口產(chǎn)業(yè)。積極促成寧德首批活鮑魚對日本出口,引進(jìn)水產(chǎn)加工企業(yè),延伸鮑魚粗加工和精加工產(chǎn)業(yè)鏈;協(xié)助東山口岸養(yǎng)殖場引進(jìn)抗病性強(qiáng)、耐高溫的“日本西氏鮑”,并引導(dǎo)企業(yè)開展人工雜交。
據(jù)悉,福建各鮑魚產(chǎn)地的檢驗檢疫機(jī)構(gòu)還專門增配了鮑魚檢測設(shè)備,為企業(yè)開展技術(shù)培訓(xùn),提供技術(shù)保障。