在龍江大地剛獲豐收的11月，食用油市場正上演著漲價風(fēng)潮。11月26日，在哈爾濱市的一家大型超市內(nèi)，“金龍魚”5升裝大豆油從49.5元漲到56元，“九三”5升裝非轉(zhuǎn)基因油從44.6元漲到52元。該超市的工作人員對記者說，這股漲價風(fēng)潮在10月份時就已刮起，豆油價格接連上調(diào)，不少市民前來搶購。但哈市市民更加青睞地產(chǎn)的“九三”，超市經(jīng)常賣空斷貨。

　　在龍江叫好的“九三”非轉(zhuǎn)基因大豆油，每年的產(chǎn)量有一半由本省消費者購走，30%銷往吉林，20%賣給了遼寧�！熬湃�”每加工國產(chǎn)大豆一噸比進口大豆在成本上高出數(shù)百元，在零售價格上卻比加工進口大豆的“金龍魚”便宜。這就是目前我省油脂加工企業(yè)面臨的難題。(下轉(zhuǎn)第十五版) “九三”即使坐擁東北三省豆油消費市場，卻又怎么比得上“金龍魚”行銷全國的風(fēng)光？

　　非常人物：“非轉(zhuǎn)”衛(wèi)士田仁禮

　　如果要在黑龍江找出幾個對龍江大豆產(chǎn)業(yè)愛恨交織，卻難以自拔的“非轉(zhuǎn)”衛(wèi)士，身兼九三老總、中國大豆協(xié)會副會長的田仁禮算得上一個。因為龍江“非轉(zhuǎn)基因”大豆的標簽就是他第一個提出并標注在產(chǎn)品上的。

　　11月22日，當(dāng)記者見到這個為龍江非轉(zhuǎn)基因大豆振興呼喊多年，并依然為之奮斗的田仁禮時，他依舊激動：“我們是在和美國的資本大亨博弈，敗下陣來是必然的�！眹�家大豆產(chǎn)業(yè)掌握在國際四大糧商A(ADM)、B(邦吉)、C(嘉吉)、D(路易達孚)的手中，他們在2004年收購了我國70%的大豆油脂企業(yè)后，近些年來還不斷加快兼并腳步。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部公布數(shù)據(jù)，2008年國際糧商已經(jīng)控制了中國85%的加工量。2007年、2008年人民幣升值，國際大糧商把大豆賣給加工企業(yè)后，僅靠匯率就賺走了12%，而加工國產(chǎn)大豆的企業(yè)利潤只有2%。國際糧商在大豆產(chǎn)業(yè)中翻手為云、覆手為雨，近幾年國內(nèi)豆油市場漲價起伏頻繁的推手就是被外資收購的食用油品牌，“有了12%的外匯利潤，他們搞特價推廣市場，我們成本高，賠不起。利潤小時，他們領(lǐng)著食用油漲價�！�

　　“加工國產(chǎn)大豆有‘三高’，其一產(chǎn)區(qū)大豆加工企業(yè)財務(wù)成本高。我們是一季收購四季加工，需要巨額資金才能滿足收購，只能貸款，平均加工一噸大豆比進口大豆多花80元；其二售出成本高，產(chǎn)區(qū)內(nèi)售出面對的是農(nóng)民，工廠要自己付包裝、裝卸費用，收儲一噸要85元成本，而進口大豆的價格就是到廠價格。其三，運輸成本高，黑龍江是大豆的主產(chǎn)區(qū)，但不是銷售區(qū)，我們的大豆運往山海關(guān)每噸需要運費100元，而進口大豆運送到車間需要20元。三高相加，相差了245元。這還沒算上進口大豆進港比國產(chǎn)大豆每噸低300~400元的價差�！碧锶识Y為記者算明了這筆細賬后說，現(xiàn)在國家給企業(yè)補貼，補在了進口大豆與國產(chǎn)大豆價格的明差價上，但是那245元的成本要企業(yè)承擔(dān)，面對一樣的食用油消費市場，加工就是賠錢，所以目前我省150家油脂企業(yè)中，開工率不足一半�！八�以九三非轉(zhuǎn)基因大豆油怎么能賣到山海關(guān)以外？”田仁禮反問記者。

　　“九三每年都在加工龍江大豆，我們要保住非轉(zhuǎn)基因大豆，可是賠錢怎么辦？無奈之下，我在天津、廣西等地接連設(shè)廠加工進口大豆，為的就是用加工進口大豆賺的錢，養(yǎng)活加工非轉(zhuǎn)基因大豆賠的錢。而且為了保住非轉(zhuǎn)基因大豆油品牌的純潔性，九三加工進口大豆用的是另外的一個品牌�！碧锶识Y說。

　　被迫采取“曲線救豆”的田仁禮說，即使除去“非轉(zhuǎn)基因”的食用安全因素，龍江大豆對我國的大豆產(chǎn)業(yè)安全也至關(guān)重要�！翱纯唇衲觏n國白菜歉收猛漲的價格，誰敢承擔(dān)放棄龍江大豆產(chǎn)業(yè)的責(zé)任？”

　　沒有了龍江大豆這個壓住價格杠桿的秤砣，進口大豆還會這么便宜嗎？

　　企業(yè)對策 抱團取暖：扛起非轉(zhuǎn)基因大旗

　　我省160多家油脂企業(yè)面臨加工賠錢，不加工停產(chǎn)的局面，也曾有人想過“叛逃”。一家油脂企業(yè)的老總對記者說，有企業(yè)想偷運進口的轉(zhuǎn)基因大豆到龍江加工，大豆協(xié)會知道后，把各企業(yè)的老總找去開會，幾經(jīng)爭論，終于達成維護龍江非轉(zhuǎn)基因大豆品牌純潔才能絕地反擊的共識。

　　“目前我省的油企大都建在地區(qū)級單位范圍內(nèi)，生產(chǎn)規(guī)模不大、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，根本不具備市場競爭力。”國家大豆工程技術(shù)研究中心副主任朱秀清對記者說，目前我省擁有一定規(guī)模的大豆油脂加工企業(yè)164家，雖然年處理量達到700萬噸，占全國加工能力的1/10，但沒有形成有規(guī)模的企業(yè)集團，結(jié)構(gòu)松散。

　　面對國際資本的來勢洶洶，小企業(yè)的單打獨斗顯然不是對手。我省今年7月份召開的一次專題會議提出，對我省160余家加工企業(yè)進行有序調(diào)整，重點扶持那些技術(shù)創(chuàng)新能力強、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、輻射面廣、具有較強競爭力、節(jié)能環(huán)保的龍頭企業(yè)。要鼓勵省內(nèi)大豆加工企業(yè)通過聯(lián)合、兼并、重組等方式，組建起幾個規(guī)模大、有很強競爭力的企業(yè)集團，實現(xiàn)強強聯(lián)合。

　　“龍江油脂企業(yè)窩里斗時有發(fā)生，內(nèi)斗就耗去了很多不必要的資本。所以即使還沒有實現(xiàn)強強聯(lián)合，‘抱團’也是龍江油脂企業(yè)面對外資的最好辦法，企業(yè)達成價格聯(lián)盟，對豆農(nóng)收購價格一致，對外銷售豆粕價格一致。”國家大豆工程技術(shù)研究中心副主任朱秀清如此建議。

　　田忌賽馬：高蛋白優(yōu)勢搶市場

　　“進口轉(zhuǎn)基因大豆出油率21%，龍江非轉(zhuǎn)基因出油率也可以達到這個水平，可我們不具備價格優(yōu)勢。其實龍江大豆還有一個高蛋白的優(yōu)勢，我們沒有必要和進口大豆針尖對麥芒�！眹�家大豆工程技術(shù)研究中心總農(nóng)藝師龔振平提出的差異化發(fā)展讓人醍醐灌頂。

　　差異化發(fā)展的策略猶如田忌賽馬，讓進口大豆去壓榨豆油，而龍江大豆去發(fā)揮高蛋白優(yōu)勢�！褒埥�大豆是兼用大豆，高油脂、高蛋白，壓榨豆油、做食品、入藥都好。”龔振平說，我省目前研制的大豆品種中蛋白含量在45%的有9個，最高的品種蛋白含量高達46.4%。眾所周知，蛋白質(zhì)為人體所必須，近些年來百姓對于健康更為關(guān)注。我們完全可以走一條非轉(zhuǎn)基因高蛋白加工的路線，搶占高端市場。

　　龔振平搶占高端市場的建議與我省很多加工企業(yè)不謀而合，在九三惠康公司，一臺二氧化碳超臨界生產(chǎn)線吸引了記者的注意。據(jù)該公司研發(fā)中心副主任楊福明介紹，該生產(chǎn)線利用二氧化碳萃取技術(shù)，能實現(xiàn)大豆產(chǎn)品無毒無農(nóng)藥殘留，可以用于多個大豆產(chǎn)品的加工，是目前世界上唯一的生產(chǎn)線，用該條生產(chǎn)線生產(chǎn)的超臨界粉末磷脂和大豆油已經(jīng)投放市場，成為該領(lǐng)域的尖端產(chǎn)品。