國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)蒲長(zhǎng)城日前在中國(guó)食品安全年會(huì)表示，近年來(lái)，28大類(lèi)525種食品抽查合格率一直在90%以上。而中國(guó)食品出口合格率多年來(lái)一直保持在99.8%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于進(jìn)口食品的合格率。

　　蒲長(zhǎng)城介紹，在食品生產(chǎn)加工監(jiān)管方面，今年以來(lái)抽查1985家企業(yè)的結(jié)果表明，食品批次抽樣合格率達(dá)93.5%，實(shí)物質(zhì)量抽樣合格率達(dá)到98.3%。