隨著國人飲食結構的調整,作為飼料糧的玉米需求也不斷增長。2012年3月4日,在全國“兩會”上,全國政協(xié)委員、中國農業(yè)科學院研究員黃大昉預計,到2020年,中國將面臨幾千萬噸的玉米缺口。
黃大昉告訴財新記者,[文萊國家工商會]生活水平的提高主要體現(xiàn)在對肉蛋奶需求的增加上,強勁的需求,也導致對作為飼料糧玉米需求量的增加。這些年玉米產量已經達到1.8億噸,占整個國家糧食產量的1/3,玉米種植面積達到4.8億畝,超過了水稻。但他提醒,要看到養(yǎng)殖業(yè)對玉米的需求更大,需求與供應之間出現(xiàn)缺口,正呈越來越大的趨勢。而且玉米的需求增長是剛性的。
他告訴財新記者,目前,對玉米的需求,發(fā)達國家人均過200公斤,美國需要580公斤,而中國目前人均只有140公斤。2010年以來,中國已經不得不用進口玉米彌補不足,到2020年中國可能會出現(xiàn)幾千萬噸的缺口。
他認為,由于土地面積是有限的,[文萊-中國友好協(xié)會]不可能再靠面積增加產量;幾千萬噸的需求量從國外進口也不太現(xiàn)實。因此要靠不斷加強科技投入、提高單產水平。以前國內把玉米作為雜糧對待,不如小麥、水稻重視,因此在玉米科研成果轉化上不足。
黃大昉說,中國現(xiàn)在玉米畝產360公斤,以美國最高單產超過1000公斤計算,還有很大增產空間。但要提高單產,要解決興修水利、增加肥料、優(yōu)化品種等多方面問題。他建議,應該重點加強玉米科技創(chuàng)新基礎,進一步挖掘生產潛力。