商務(wù)部昨日公布數(shù)據(jù)顯示，9月5日至9月11日當(dāng)周，由于節(jié)日因素，雞蛋零售價(jià)格和豬肉批發(fā)價(jià)格再次刷新年內(nèi)新高。

數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)周雞蛋零售價(jià)環(huán)比上漲1.1%，達(dá)每公斤10.42元，自6月底以來連續(xù)第11周創(chuàng)下年內(nèi)新高。而上周豬肉價(jià)格環(huán)比增長0.7%，漲幅也有所增加，每公斤達(dá)26.41元，突破了反彈前的高點(diǎn)26.15元，和年初的最低點(diǎn)18.90元相比，目前豬肉價(jià)格已上漲約四成。

此外，昨日國家統(tǒng)計(jì)局也公布了50個(gè)城市主要食品平均價(jià)格變動(dòng)情況，9月上旬豬后腿肉和五花肉的價(jià)格繼續(xù)高位運(yùn)行，分別為每公斤31.62元和30.60元。

民生證券分析師郝大明認(rèn)為，節(jié)日過后，9月豬肉和雞蛋價(jià)格繼續(xù)上漲的動(dòng)力有限，食品價(jià)格有望保持穩(wěn)定。他預(yù)計(jì)，9月食品價(jià)格翹尾因素比8月約低1.2%，9月食品價(jià)格同比漲幅將繼續(xù)回落。中郵證券分析師冉伶俐則認(rèn)為，近期生豬和能繁母豬出欄都逐步回升，估計(jì)9月后的出欄會(huì)較大增加，預(yù)計(jì)后續(xù)豬價(jià)將走弱回落，但幅度有限。

此外，當(dāng)周18種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格環(huán)比上漲2.6%，其中苦瓜、青椒和西紅柿價(jià)格漲幅居前。而由于休漁期的結(jié)束，海水產(chǎn)品和淡水魚上市量增加，8種水產(chǎn)品平均批發(fā)價(jià)格下降0.2%。