受國內(nèi)產(chǎn)量下降和季節(jié)性需求提振，中國市場購糖意愿強烈，國內(nèi)糖價已創(chuàng)紀錄新高并持續(xù)上漲。而且受惡劣天氣影響，預計糖產(chǎn)量增幅將會繼續(xù)受限，因此糖價預計還會進一步走高。

目前的平均出廠價約為每噸7600元，同時鄭州商品交易所基準一月糖合約結算價周一達到了創(chuàng)紀錄的每噸7449元，兩個月來累計上漲20%。

中國已在本市場年度投放了128萬噸國儲糖，并在前六個月進口了520472噸糖。但許多貿(mào)易商表示，盡管進口量上升，同時政府也定期向市場投放國儲糖，但供應短缺仍然存在，糖價可能還會上漲。

根據(jù)中國糖業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，我國已連續(xù)3年白糖產(chǎn)量減少。本年度國內(nèi)新糖產(chǎn)量1045.42萬噸，而消費量預計在1300萬噸，存在較大的供需缺口。

據(jù)廣州日報道，面對高糖價，部分糖企出現(xiàn)囤積惜售現(xiàn)象。南寧糖業(yè)今年一季度末存貨量大幅增長，高達13.05億元，較去年末增加357.54%，與去年同期增加276.88%。貴糖股份第一季度末該公司機制糖的存貨量也比期初增加1.5億元。