豬肉價格自“瘦肉精”事件后，一路走高。雙橋市場價格監(jiān)測中心數(shù)據(jù)顯示，昨天白條豬（肥）的批發(fā)價格為11.5元∕斤，白條豬（瘦）的批發(fā)價格為12.2元∕斤。目前豬肉價格已經(jīng)創(chuàng)下今年以來的最高價格。

　　從今年4月底開始，本市豬肉價格持續(xù)上升，到6月6日白條豬（肥）的批發(fā)價格為11.5元∕斤，上漲了18.5%，白條豬（瘦）的批發(fā)價格為12.2元∕斤,上漲了18.4%。

　　市場分析人員表示，過半毛豬養(yǎng)殖散戶的退出市場，是目前肉價上漲的主要原因。同時，受“瘦肉精”事件的影響，整個生豬行業(yè)的整頓使外地豬的輸入減少，導(dǎo)致供求關(guān)系失衡。目前玉米為1.3元∕斤左右，環(huán)比上漲了10%，糧食價格的上漲使生豬的養(yǎng)殖成本增加。同時，人工成本增加等綜合因素也對價格產(chǎn)生了影響。據(jù)預(yù)測，受這些因素影響，豬肉的價格還應(yīng)該會呈繼續(xù)上升的趨勢，但是上升的空間有限，價格不會持續(xù)過快增長。