記者梳理發(fā)現,錦江酒店[-1.46%]集團打造了一個日漸清晰的金字塔型品牌版圖,處于其頂端的是提供全服務的如杰·酒店(Jhotel)等高星級酒店,[新加坡公司注冊]而處于中間的是提供有限服務的酒店品牌,處于金字塔基石位置的則是經濟型酒店錦江之星和金廣快捷。最后,在金字塔的最底部的則是提供百元酒店百時快捷。
根據酒店數據專業(yè)研究機構STRGlobal最近發(fā)布的 《2012中國酒店市場發(fā)展概況》顯示,2012年中國奢華和超高檔酒店市場以及中高端酒店市場的入住率均出現下跌,降幅分別為2.1%和2.4%。在納入統計的15個主要城市中,廣州、深圳2012年酒店入住率均出現了下降。而中端酒店市場的需求迎來了超過1億人次的市場份額。
“符合市場需求的才能立足,中檔酒店不能大而全,應當更好地做好市場細分,更重要的,它們要具有一定個性化,找準定位!比A美酒店顧問機構首席知識官、高級經濟師趙煥焱表示。
“國家反浪費的政策導向,對高檔酒店帶來了直接沖擊,未來類似消費可能將降低標準轉向中檔飯店,中檔飯店或將迎來良好發(fā)展契機![新加坡注冊公司]楊宏浩強調。
記者注意到,目前錦江都城酒店品牌待開業(yè)項目,集體選擇了城市保留珍貴建筑和文化作為其DNA,旗下的中端酒店是按“有限服務”的標準來建設。
錦江之星副總裁李予愷介紹,錦江都城酒店提出的有限服務概念,將不設星級,今年底還會開一家,未來兩年將有5家開業(yè),全都是改造項目。
“以前的三四星級中端酒店都是全面服務型酒店,而現在轉向有限服務型的飯店。傳統意義上的三四星級酒店是‘小而全’,[注冊新西蘭公司]隨著設施設備老化,盈利水平相對較差。但是新興的中檔酒店盈利水平比較好,他們能在3到5年內收回投資,盈利能力很強!敝袊糜窝芯吭寒a業(yè)所負責人楊宏浩指出。