據(jù)香港《大公報》報道, [瑞豐注冊海外公司]含致癌物質(zhì)食油流出市面引起香港市民恐慌,飲食界立法會議員張宇人表示,業(yè)界普遍支持政府加強(qiáng)監(jiān)管食油包裝工廠,建議政府修訂食物安全條例,要求所有入口、本地生產(chǎn)及出售食油均應(yīng)檢驗。
曾被指使用“毒油”的嘉豪酒家, [杭州瑞豐注冊香港公司]生意暴跌達(dá)50%,雖然食環(huán)署檢驗報告已還清白,酒家并已改用其他品牌的食油,但生意每天仍跌20%至30%,酒家老板希望政府立即加強(qiáng)監(jiān)管。
張宇人昨稱,食物安全條例應(yīng)就食用油作修訂, [注冊美國公司]規(guī)定所有入口香港的食油、在香港生產(chǎn)的食油源頭,出售前應(yīng)抽取樣本檢驗。他會在圣誕假期后向業(yè)界發(fā)問卷,了解是否支持監(jiān)管及監(jiān)管尺度,但由于加強(qiáng)監(jiān)管會增加經(jīng)營成本,處理時應(yīng)將對小商戶影響減至最低。
張宇人稱,一年多前起向全香港食肆收購“廢油”,經(jīng)處理后售往歐洲做生物柴油。“生物柴油系環(huán)保燃料,減低碳排放,又減少廢油對環(huán)境污染。歐洲好多國家都普遍使用,但成本貴,混合柴油一齊用,目前比例大概只占7%!彼Q回收廢油價格不會太高,自問出價已“到頂”,但仍有大公司向食肆以更高價收購,質(zhì)疑“不知道他們回收去做什么”。
嘉豪酒家被指使用永興油行的“毒油”,報道刊出后各分店生意大跌,老板陳祥佐說:“(生意)跌到可怕!以為又會像SARS期間,結(jié)果冬至前一兩日跌了5成,晚市的客人也只有往常的5成半,平均每間生意都跌2至3成,被報道點名的那幾間最受影響!彼麖(qiáng)調(diào)并非“貪便宜”,向永興買油每桶價格220元(港幣),另一間供應(yīng)商價錢也相近,“幫襯了20年,講個信字,從來沒有問過他們從哪里進(jìn)貨”。