香港到底歡不歡迎內(nèi)地游客?[安圭拉公司注冊]近日,記者訪問了多位香港飲食業(yè)一線從業(yè)人員,他們均表示,兩地雖有文化差異,但都是一家人,飲食業(yè)一直都很歡迎內(nèi)地旅客,希望彼此能夠互相理解、包容。
“香港人一直都很喜歡營造經(jīng)濟(jì)的繁榮,怎么會不歡迎內(nèi)地旅客呢?”香港鴻星集團(tuán)高級營運(yùn)經(jīng)理郭雅詩說。她介紹,鴻星四五成的客人都來自內(nèi)地,服務(wù)員對待他們像對待港人一樣,十分歡迎他們來。
“大家都是一家人,一小部分人的聲音不能代表我們所有的商戶,他們不歡迎不代表我們不歡迎。”郭雅詩說。
談及兩地民眾交流中的摩擦,郭雅詩認(rèn)為,香港與內(nèi)地很多城市,無論語言還是生活習(xí)慣,差異是不可避免的。大家要有包容的態(tài)度,每每遇到摩擦,各自稍退一步,誤會就不會加深。
灣仔區(qū)駱克道上的車氏粵菜軒開了十幾年,是內(nèi)地游客樂于光顧之處。總經(jīng)理劉平告訴記者,店里的酥皮叉燒酥每天賣掉1000多只,是很多內(nèi)地游客來港必吃的點(diǎn)心。
“在香港,做我們飲食業(yè)的,有誰會拒絕客人呢?無論內(nèi)地客人,還是海外的客人,我們都一樣地歡迎。”劉平說,有來自北京、上海的客人,專門在網(wǎng)上找到他們的店,一到香港就預(yù)先訂位,“他們很喜歡我們這兒的地道粵菜”。
去茶餐廳嘗試地道的“香港味道”,差不多是內(nèi)地游客的“保留節(jié)目”。香港餐務(wù)管理協(xié)會主席、海都海鮮酒家總經(jīng)理?xiàng)钗恍迅嬖V記者,目前,全港共有約1.5萬家持有香港特區(qū)政府發(fā)放牌照的食肆,其中僅茶餐廳就達(dá)三四千家。“近年來茶餐廳數(shù)量變多,正是因?yàn)槠浜唵慰旖荩苁軆?nèi)地客人歡迎。”
楊位醒說,香港飲食業(yè)近年來蓬勃發(fā)展,[注冊加拿大公司]正是得益于“個人游”,若“個人游”被取消,相信對飲食業(yè)的打擊不小。