近年香港飲食業(yè)的職安健狀況有明顯改善。在1999年“飲食業(yè)安全獎勵計劃”舉辦的首年,業(yè)內(nèi)共錄得逾1.2萬宗工業(yè)意外,而2010年的意外注冊美國公司流程數(shù)字已大幅下降40%,至不足7600宗。
香港勞工處處長卓永興27日在“飲食業(yè)安全獎勵計劃2011-12”頒獎典禮暨嘉年華會上表示,飲食業(yè)提供大量就業(yè)機(jī)會,同時也是工傷意注冊美國公司知識外數(shù)字最多的行業(yè)。
他指出,港府一直十分重視飲食業(yè)的職安健表現(xiàn),并透過與雇主、雇員及業(yè)界團(tuán)體攜手,合力改善行業(yè)的職安健狀況。
據(jù)悉,今年的“飲食業(yè)安全獎勵計劃”共有203間食肆和161名管理人員參加。