餐后一碗“糖水”,如芝麻糊﹑核桃露﹑紅豆/綠豆沙﹑木瓜燉銀耳以及許多加入各種水果制作的港式甜品,可是不少香港人的摯愛(ài)!不僅甜蜜舌尖,還滋補(bǔ)養(yǎng)顏。因著港人對(duì)甜品的精于品嘗,香港的糖水鋪用料特別實(shí)在,制作一絲不茍;即使是最基本的傳統(tǒng)芝麻糊,亦多是新鮮生磨,特別濃郁香滑。
西式甜品在香港亦大放異彩,酒店餐廳﹑咖啡屋﹑茶座﹑蛋糕店的出品都具有一流水準(zhǔn)。芝士蛋糕﹑慕斯﹑布丁﹑巧克力……琳瑯滿目﹑精致可人,無(wú)限誘惑您的味蕾。還有不少國(guó)際知名甜品大師在港發(fā)展,帶來(lái)頂尖的味覺(jué)體驗(yàn)。
此外,香港東西飲食文化薈萃,甜品制作享有很高的自由度。愛(ài)創(chuàng)造的香港人在甜品中融匯國(guó)際元素﹑創(chuàng)新意念,發(fā)掘一系列中西合璧﹑寰宇包羅的獨(dú)到美味,心動(dòng)的您還不快在香港盡情體驗(yàn)一趟甜蜜之旅!